Tartelettes aux champignons

Name: Tartelettes aux champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 22 min
Total time: 37 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 1 rouleau Pâte feuilletée; 450 g Champignons de Paris; 1 Oignon; 1 Oeuf; 120 ml Crème fraîche liquide; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; 2 brins Persil; 1 pincée Noix de muscade en poudre; Sel, poivre

5/5

1 avis

Déposez le premier commentaire !

Facile, rapide et pas chère, cette recette fera une entrée chaude savoureuse confectionnée avec peu d'ingrédients.

37 min
●
Apéritif et amuse-bouche | Entrée | Feuilleté apéritif
●
Française

Ingrédients

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : tartelettes aux champignons

Préparation : 15 min | Cuisson : 22 min | Temps total : 37 min

Découpez 4 disques dans la pâte feuilletée. Garnissez-en 4 moules à tartelettes. Piquez les fonds de tarte à l'aide d'une fourchette.
Pelez et émincez l’oignon. Nettoyez les champignons, émincez-les.
Dans une poêle huilée, faites revenir l'oignon 2 minutes. Ajoutez les champignons et laissez cuire 5 minutes à feu doux. Salez et poivrez.
Dans un bol, fouettez l'œuf avec la crème, salez, poivrez et saupoudrez de noix de muscade.
Répartissez les champignons sur les fonds des tartelettes (réservez 4 tranches pour le décor), versez la crème par dessus.
Enfournez 20 minutes à 200°C. Sur chaque part, déposez une tranche de champignon que vous aviez réservée. Lavez et effeuillez le persil pour décorer les tartelettes.