Tartelettes aux framboises et à la crème au mascarpone
5/5
Ces tartelettes allient la fraîcheur des framboises à l'onctuosité de la crème au mascarpone. Elles sont parfaites pour clôturer le repas avec gourmandise.
Ingrédients
Le top des recettes en vidéo
Préparation de la recette : tartelettes aux framboises et à la crème au mascarpone
Préparation :
20 min
|
Cuisson :
20 min
|
Temps total :
40 min
- Préchauffez le four à 180°C.
- Taillez la pâte brisée en 4 cercles en utilisant des moules à tartelettes en guise d'emporte-pièces et en laissant 1 cm de pâte autour.
- Garnissez les moules de pâte et piquez-les avec une fourchette. Faites-les cuire à blanc pendant 20 minutes.
- Fendez la gousse de vanille en deux et grattez la pulpe à l'aide d'un couteau. Mélangez-la avec le mascarpone. Incorporez la cassonade et fouettez jusqu'à obtention d'une crème onctueuse.
- Fouettez la crème liquide pour la monter en chantilly et mélangez-la délicatement à la préparation précédente.
- Sortez les fonds de tartelettes du four et laissez-les refroidir avant de les garnir de crème au mascarpone et de framboises.
Bilan minceur gratuit + ebook de recettes offert
Cliquez ici
Laisser un commentaire
Tartelettes mangue-passion
Tartelettes à la pêche
Tartelettes aux abricots du Roussillon et amandes
Bredele : nos recettes de petits gâteaux en attendant Noël
10 recettes de galettes bretonnes
Noël : nos idées recettes pour les familles nombreuses
