Tartiflette facile

Name: Tartiflette facile
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 10 Pommes de terre moyennes; 4 Oignons moyens; 300 g Lardons; 50 cl Crème fraîche; 1 Reblochon; Huile d'olive; Sel; Poivre

5/5

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Découvrez notre recette de tartiflette facile, un plat réconfortant à base de pommes de terre, lardons, oignons, et reblochon fondant, parfait pour les soirées d'hiver.

50 min
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Plat Principal | Tartiflette
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française

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Préparation de la recette : tartiflette facile

Préparation : 30 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 50 min

Commencez par peler les pommes de terre et faites-les bouillir jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Ensuite, pelez les oignons, découpez-les en rondelles et faites-les revenir dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils blondissent.
Ajoutez les lardons dès que les oignons commencent à blondir, puis assaisonnez avec du sel et du poivre. Laissez cuire jusqu'à ce que les lardons soient légèrement dorés, puis incorporez la crème fraîche.
Égouttez les pommes de terre cuites, coupez-les en deux et disposez-les dans un plat à gratin.
Répartissez la préparation aux oignons, lardons et crème sur les pommes de terre dans le plat. Assaisonnez légèrement avec du sel et du poivre.
Découpez 2 demi reblochons en deux dans le sens de l'épaisseur et disposez-les dans le plat. Enfournez pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et gratiné.
Dégustez cette tartiflette facile, parfaite pour une soirée chaleureuse en famille ou entre amis.