Tartinade aux poivrons rouges et feta

1. Disposez les poivrons rouges sur la plaque de votre four et passez-les sous le gril 15 minutes, jusqu'à ce que la peau noircisse, en les retournant régulièrement.
2. A la sortie du four, enfermez les poivrons dans un sac à congélation et laissez tiédir avant de les peler et de les épépiner.
3. Mixez finement la chair des poivrons avec la feta. Salez et poivrez si besoin.

Auteur: Marlene