Tartine à la crème d'avocat, poulet et vinaigre balsamique
5,0/5
Petite tartine salée, rapide à préparer et surtout très gourmande. Il n'y a pas de matières grasses, donc pas de complexes !
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21 min
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Apéritif et amuse-bouche
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Minceur
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Toast apéritif
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Apéritif light
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Méditerranéenne
Ingrédients
Le top des recettes en vidéo
Préparation de la recette : tartine à la crème d'avocat, poulet et vinaigre balsamique
Préparation :
20 min
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Cuisson :
1 min
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Temps total :
21 min
- Faites cuire le vinaigre balsamique dans une casserole. Arrêtez la cuisson lorsque le vinaigre prend la forme du caramel.
- Versez dans une coupelle et laisser refroidir.
- Epluchez les avocats et mixez les avec le poulet afin d'obtenir une purée lisse.
- Ajoutez le jus de citron, le sel et poivre dans la purée.
- Coupez de grosses tranches de pain et tartinez à l'aide d'une cuillère les tranches de purée.
- Versez un filet de vinaigre balsamique, saupoudrez de ciboulette et de fleur de sel sur les toasts. Ajoutez les raisins secs pour décorer le plat.
- Servez les tartines à la crème d'avocat, poulet et vinaigre balsamique fraîches.
Auteur: Céline
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