Tartine gratinée à la courge et à la tomme
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Une recette conviviale et facile à préparer de tartine grillée à la courge et à la tomme pour une entrée hivernale originale et pleine de saveurs.
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50 min
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Entrée
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Entrée végétarienne
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Toast
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française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : tartine gratinée à la courge et à la tomme
Préparation :
15 min
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Cuisson :
35 min
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Temps total :
50 min
- Préchauffez le four à 190°C.
- Épluchez le potiron et coupez-le en gros dés.
- Dans un saladier, mélangez les dés de potiron avec du miel, du thym, du sel et du poivre.
- Disposez le potiron sur une plaque allant au four.
- Enfournez 30 minutes en retournant les légumes à mi-cuisson.
- Coupez la gousse d'ail en 2 pour frotter les tranches de pain.
- Concassez les noisettes et coupez la tomme en tranches fines.
- Sur chaque tranche de pain, mettez des dés de potiron puis des graines, et recouvrez le tout de tomme. Arrosez avec l'huile de noix.
- Augmentez la température du four à 220°C et enfournez 5 minutes pour un effet gratiné. Dégustez votre tartine gratinée à la courge et à la tomme.
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