Tatin de mangues

Name: Tatin de mangues
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 8 cuillères à soupe Caramel beurre salé liquide; 2 Mangues; 1 rouleau Pâte feuilletée

5,0/5

1 avis

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En tartelettes ou en tarte, voici un excellent dessert exotique, rapide et simple à préparer, avec seulement 3 ingrédients ! Alors pourquoi s'en priver ?

50 min
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Dessert | Tarte
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Française

Ingrédients

Vidéo de la recette

Préparation de la recette : tatin de mangues

Préparation : 15 min | Cuisson : 35 min | Temps total : 50 min

Préchauffez le four à 180°C.
Épluchez et coupez les mangues en tranches.
Répartissez le caramel au fond de 4 moules à tartelettes (ou tourtière).
Ajoutez les tranches de mangues en tassant bien.
Découpez 4 ronds de pâte et placez-les au dessus des mangues, en prenant soin de rentrer les bords de pâte.
Enfournez 35 minutes.
Une fois le temps écoulé, démoulez encore chaud sur des assiettes à dessert et dégustez chaud ou froid.