Terrine de saumon à l'aneth

Name: Terrine de saumon à l'aneth
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 400 g Saumon frais; 20 cl Crème fraiche épaisse; 3 Blancs d'oeufs; 4 brins Aneth; Sel, poivre

3,0/5

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Préparez une délicieuse terrine de poisson maison facile et rapide à préparer !

30 min
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Entrée | Terrine
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : terrine de saumon à l'aneth

Préparation : 10 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 30 min

Préchauffez votre four à 180°C. Découpez le saumon en morceau.
Mixer le saumon avec les blancs d'oeufs, la crème fraîche et l'aneth afin d'obtenir une mousse.
Versez la mousse dans un moule et enfournez pendant 20 minutes. Servez la terrine de saumon à l'aneth froid en entrée avec un peu de salade et de mayonnaise.