Timbale de brocolis
4,1/5
Une recette originale pour manger ce légume au goût un peu prononcé. S'accommode très bien avec un filet de saumon ou une salade verte pour un plat léger.
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40 min
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Accompagnement
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Minceur
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Cuisine végétarienne
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Française
Ingrédients
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Préparation de la recette : timbale de brocolis
Préparation :
10 min
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Cuisson :
30 min
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Temps total :
40 min
- Préchauffez le four à 200 °C.
- Lavez les brocolis. Faites-les cuire pendant 10 minutes dans l'eau bouillante. Egouttez-les.
- Ecrasez les brocolis et mélangez-les avec le yaourt. Ajoutez la fécule de pomme de terre.
- Salez, poivrez et ajoutez la noix de muscade.
- Versez cette préparation dans des ramequins au préalablement beurrés légèrement, et faites cuire pendant 20 minutes.
- Dégustez les timbales de brocolis chaudes.
Auteur: Corinne
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