Tiramisu classique au café et cacao
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Savourez ce tiramisu classique, un dessert italien riche et crémeux. Un plaisir simple à préparer et toujours apprécié.
Ingrédients
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Préparation de la recette : tiramisu classique au café et cacao
- Séparez les jaunes des blancs d’œufs. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à obtenir une texture lisse et blanchâtre.
- Incorporez progressivement le mascarpone jusqu'à ce que le mélange soit uniforme. Montez les blancs en neige et ajoutez-les délicatement à la préparation.
- Dans un plat, étalez un quart de la crème, puis couvrez de biscuits préalablement trempés dans le café. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Saupoudrez le tiramisu de cacao et réfrigérez pendant au moins 4 heures avant de servir.
- Dégustez le tiramisu classique au café et cacao.
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