Tiramisu en verrine

1. Dans un bol, mélangez le mascarpone avec le sucre glace jusqu'à obtenir une texture lisse.
2. Montez la crème liquide bien froide en chantilly ferme, puis incorporez-la délicatement au mélange de mascarpone.
3. Préparez le café noir non sucré et laissez-le refroidir.
4. Trempez rapidement les biscuits à la cuillère dans le café et disposez-en une couche au fond de verrines individuelles.
5. Ajoutez une couche de crème mascarpone par-dessus les biscuits. Répétez les couches de biscuits imbibés et de crème jusqu'à remplir les verrines. Saupoudrez généreusement de cacao en poudre sur le dessus.
6. Ajoutez des éclats de chocolat noir ou des noisettes concassées pour une touche croquante.
7. Réfrigérez le tiramisu en verrine pendant au moins 3 heures avant de servir pour permettre aux saveurs de bien se mêler.

Auteur: Dalila