Toast au chèvre, avocat et tomates séchées

Name: Toast au chèvre, avocat et tomates séchées
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 4 tranches Pain de campagne; 1 Avocat; 200 g Fromage de chèvre frais; 8 Tomates séchées; 1 poignée Roquette; Sel, poivre, piment d'espelette

4,1/5

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Toast au chèvre, avocat et tomates séchées

Des petits toasts faciles à préparer à la dernière minute quand vous recevez du monde !

15 min
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Apéritif et amuse-bouche | Toast apéritif
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : toast au chèvre, avocat et tomates séchées

Pelez et dénoyautez l'avocat, puis coupez-le en fine tranches. Passez les tranches de pain au grille-pain.
Nappez le pain grillé de fromage de chèvre puis recouvrez avec quelques tranches d'avocats. Salez, poivrez et ajoutez un peu de piment d'Espelette. Déposez ensuite quelques feuilles de roquette.
Coupez vos tartines en deux ou en quatre. Ajoutez une tomates séchée sur chaque toast. Réservez au frais avant de servir.