Tomates farcies au fromage frais

Name: Tomates farcies au fromage frais
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 200 g Fromage frais (type Philadelphia); 4 Tomates; 1 Echalote; 1 cuillère à soupe Crème fraîche; Persil; Sel, poivre

3,7/5

46 avis

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Des tomates farcies pleines de fraicheur pour une entrée légère en cas de grosses chaleurs.

15 min
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française

Ingrédients

Vidéo de la recette

Préparation de la recette : tomates farcies au fromage frais

Lavez les tomates et coupez le chapeau de chacune d'entre elles. Evidez-les ensuite avec une cuillère.
Epluchez et hachez l'échalote.
Dans un saladier, écrasez le fromage frais puis ajoutez la crème fraîche, l'échalote, salez et poivrez, puis mélangez.
Farcissez les tomates avec la préparation et recouvrez-les avec le chapeau.
Décorez les tomates farcies au fromage avec du persil et servez bien frais.