Tomates farcies au surimi râpé

Name: Tomates farcies au surimi râpé
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 150 g Surimi râpé; 8 Tomates grappe; 12 Petits-suisses; 1 botte Ciboulette; 1 bouquet Cerfeuil; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; Sel, poivre

2,6/5

14 avis

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Une recette de tomates farcies au surimi légère et pleine de fraîcheur très facile à réaliser pour vos repas estivaux

10 min
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Plat Principal | Apéritif et amuse-bouche | Entrée | Légumes farcis
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Française

Ingrédients

Vidéo de la recette

Préparation de la recette : tomates farcies au surimi râpé

Lavez les tomates et séchez-les.
Découpez un chapeau sur chaque tomate et retirez l'intégralité de la pulpe avec une petite cuillère.
Coupez finement la ciboulette et le cerfeuil.
Mettez dans un saladier les petits-suisses, l'huile d'olive, les herbes ciselées et les trois quarts du surimi. Mélangez le tout et assaisonnez à votre convenance avec du sel et du poivre.
Garnissez les tomates avec la farce et ajoutez le reste de surimi en décoration. Servez frais.