Tomates mozzarella

Name: Tomates mozzarella
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Italienne
Ingredients: 400 g Tomates; 1 boule Mozzarella; 12 Feuilles de basilic frais; 3 cuillères à soupe Huile d’olive; 2 cuillères à soupe Vinaigre balsamique; Sel, poivre

5/5

1 avis

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Voici une recette parfaite pour l’été ! En entrée ou en accompagnement, cette salade de tomates mozzarella est l’alliée idéale lors des chaudes journées estivales. Une recette toute simple, mais vraiment délicieuse !

5 min
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Entrée | Entrée végétarienne
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Italienne

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Préparation de la recette : tomates mozzarella

Pour commencer, lavez les tomates avant de les découper en rondelles.
Egouttez et tranchez la mozzarella.
Déposez les rondelles de tomates et les tranches de mozzarella dans un plat, puis ajoutez les feuilles de basilic.
Dans un petit bol, mélangez l’huile d’olive et le vinaigre balsamique.
Arrosez ensuite les tomates et la mozzarella de sauce vinaigrette. Assaisonnez à votre convenance avec du sel et du poivre.
Dégustez aussitôt les tomates mozzarella.