Torsades au saumon fumé et Boursin

Name: Torsades au saumon fumé et Boursin
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 rouleau Pâte feuilletée; 4 tranches Saumon fumé; 3 cuillères à soupe Boursin cuisine; 1 Jaune d'oeuf

4,3/5

42 avis

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De jolis feuilletés torsadés faciles et rapides à préparer pour un apéritif original !

35 min
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Apéritif et amuse-bouche | Feuilleté apéritif
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : torsades au saumon fumé et boursin

Préparation : 10 min | Cuisson : 25 min | Temps total : 35 min

Préchauffez le four à 180°C.
Déroulez la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné puis étalez le Boursin sur la pâte.
Déposez les tranches de saumon sur la moitié inférieure de la pâte puis rabattez-la sur l'autre moitié. Appuyez pour souder les bords et découpez des lanières de 1 cm de largeur.
Torsadez les lanières, badigeonnez-les de jaune d'oeuf battu et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pendant 25 minutes puis servez les torsades.