Quiche aux bettes

Name: Quiche aux bettes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 1 Pâte feuilletée; 6 branches Bettes; 2 feuilles Chou vert; 1 petite brique Crème de soja; 2 cuillères à soupe Farine; 2 cuillères à soupe Lait de soja non sucré; 25 g Margarine; 1 pincée Muscade; 1 pincée Sel, poivre

5/5

1 avis

Déposez le premier commentaire !

Un plat délicieux et facile à préparer parfait pour un repas sur le pouce entre amis ou au bureau.

60 min
●
Plat Principal | Entrée | Quiche
●
Française

Ingrédients

Vidéo de la recette

Préparation de la recette : quiche aux bettes

Préparation : 30 min | Cuisson : 30 min | Temps total : 60 min

Préchauffez le four à 210°C.
Coupez les feuilles de bette et de chou vert en lanières.
Faites fondre la margarine dans une casserole. Faites revenir les légumes 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
Ajoutez la farine, la crème et le lait de soja puis mélangez. Assaisonnez avec de la muscade, du sel et du poivre.
Mettez la pâte dans un moule à tarte et ajoutez la garniture. Enfournez 30 minutes et dégustez la quiche aux bettes aussitôt.