Velouté de potiron et pommes de terre
5/5
Ce délicieux velouté hivernal, tout simple à réaliser et succulent sera parfait pour une entrée chaleureuse.
Ingrédients
Ustensiles
Le top des recettes en vidéo
Préparation de la recette : velouté de potiron et pommes de terre
Préparation :
10 min
|
Cuisson :
30 min
|
Temps total :
40 min
- Pelez, lavez le potiron, retirez les graines. Pelez et lavez les pommes de terre. Coupez le potiron et les pommes de terre en cubes.
- Chauffez l’huile dans une cocotte, faites-y revenir les morceaux de potiron et de pommes de terre. Emincez les gousses d'ail en petits morceaux et ajoutez-les. Laissez dorer 2 minutes, puis versez de l'eau afin de couvrir les légumes. Salez, poivrez.
- Couvrez la cocotte et laissez cuire à feu moyen environ 25 minutes. Ajoutez ensuite la crème fraîche avant de mixer le velouté de potiron et pommes de terre.
Bilan minceur gratuit + ebook de recettes offert
Cliquez ici
Laisser un commentaire
Velouté de potiron à l'orange
Velouté au potiron et au jambon
Velouté de potiron-coco et pain d'épices
Confinement : des plats colorés pour égayer vos journées
Sapin de Noël : nos meilleures recettes à faire avec les enfants
Cuisine asiatique : nos meilleures recettes
