Verrine avocat crevette mayonnaise
5,0/5
Pour un apéritif dinatoire ou une entrée gourmande, misez sur ces verrines d’avocat, crevette et mayonnaise. Fraîche et pleine de saveurs, cette recette est idéale pour les beaux jours.
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20 min
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Apéritif et amuse-bouche
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Verrine salée apéritif
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Française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : verrine avocat crevette mayonnaise
Préparation :
15 min
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Cuisson :
5 min
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Temps total :
20 min
- Mettez à cuire les crevettes décortiquées et nettoyées dans une casserole d’eau bouillante pendant 5 minutes. Égouttez et réservez.
- Découpez les avocats en deux, dénoyautez-les, puis coupez-les en petits dés. Détaillez aussi la tomate en petits dés. Mettez le tout dans un saladier et arrosez du jus de la moitié du citron.
- Ajoutez 2 cuillères à soupe de mayonnaise et mélangez. Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût.
- Dans un autre saladier, mélangez les crevettes avec le reste de mayonnaise. Salez et poivrez à votre convenance. Ajoutez l’aneth ciselé et mélangez.
- Garnissez ensuite les verrines d’avocat et de crevettes à la mayonnaise.
- Servez bien frais.
Auteur: Nadia
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