Verrines de carottes au chèvre

Name: Verrines de carottes au chèvre
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 400 g Carottes; 100 g Chèvre frais; 6 Feuilles de sauge; 1 cuillère à café Graines de sésame; Sel, poivre

5/5

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Pour l’apéritif de fin de semaine, laissez-vous tenter par cette recette savoureuse et gourmande de verrines de carottes au chèvre. À réaliser au plus vite pour passer un moment gourmand !

35 min
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Apéritif et amuse-bouche | Verrine salée apéritif
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française

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Préparation de la recette : verrines de carottes au chèvre

Préparation : 10 min | Cuisson : 25 min | Temps total : 35 min

Pour commencer, pelez les carottes, et coupez-les en des rondelles. Mettez-les à cuire dans une casserole d’eau bouillante pendant environ 25 minutes.
Égouttez ensuite les carottes, mixez-les, puis salez et poivrez à votre goût.
Répartissez la crème de carottes dans les verrines.
Dans un bol, travaillez le fromage de chèvre frais pour le ramollir. Mettez-le dans une poche à douille et pochez sur la crème de carottes.
Parsemez de graines de sésame et de feuilles de sauge. Servez aussitôt les verrines de carottes au chèvre.