Verrines de carottes au St Môret

Name: Verrines de carottes au St Môret
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8 parts
Cuisine: française
Ingredients: 500 g Carottes; 100 g St-Môret; 3 cuillères à soupe Crème fraîche épaisse; 1 cuillère à café Cumin; Sel, poivre

5/5

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Saveur douce et onctuosité sont au rendez-vous avec cette recette de verrines de carottes au St-Môret. Dégustez-les avec des gressins pour un apéritif hyper gourmand.

25 min
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Apéritif et amuse-bouche | Verrine salée apéritif | Apéritif végétarien
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française

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Préparation de la recette : verrines de carottes au st môret

Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min | Temps total : 25 min

Pour commencer, pelez et coupez les carottes en rondelles. Mettez-les à cuire dans une casserole d’eau bouillante salée pendant environ 15 minutes.
Égouttez-les avant de les mixer dans un blender avec le St-Môret, la crème fraîche épaisse ainsi que le cumin. Salez et poivrez à votre goût.
Versez la crème dans des verrines et entreposez au frais pendant au moins 30 minutes.
Servez les verrines de carottes au St-Môret bien froides. Bonne dégustation !