Préparation :
75 min
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Cuisson :
60 min
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Temps total :
135 min
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez dans un saladier la farine, les épices, la levure et le bicarbonate.
Mélangez dans un autre saladier les oeufs, l'huile, le sucre et l'extrait de vanille. Incorporez ce mélange au précédent en ajoutant la courgette et les noix. Bien mélangez le tout.
Chemisez un moule à cake, versez-y la préparation et enfournez 1 heure. Laissez tiédir le zucchini bread avant de déguster.